Bis Juli dieses Jahres stand der Konsum von Frischobst und -gemüse in den Haushalten bei 4.093 Millionen Kilo, 14 % weniger als in dem gleichen Zeitraum 2021, 21 % weniger als 2020 und 10 % weniger als 2019, wie die neusten Daten aus der Befragung zu dem Lebensmittelkonsum von dem Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung zeigen.


Bildquelle: Shutterstock.com

Der Haushaltskonsum ist sogar auf Niveaus von vor 2019 zurückgefallen, was nach Meinung von FEPEX zeigt, dass das Wachstum durch die Einschränkungen wegen COVID eher punktuell war, da der sinkende Trend oder der Stagnation der Nachfrage für das meiste Obst und Gemüse aus den Jahren vor der Pandemie zurückkehrt.

Bei Gemüse ging die Nachfrage von 1.541 Millionen Kilo in dem Zeitraum von Januar bis Juli 2019 auf 1.782 Millionen kg 2020 (worin sich der Impuls der COVID-Einschränkungen widerspiegelt), fiel darauf auf 1.628 Millionen kg 2021 und 1.378 Millionen kg in den gleichen Monaten 2020.

Bei Obst ging der Haushaltskonsum von 2.480 Millionen kg von Januar bis Juli 2019 auf 2.758 Millionen kg in dem gleichen Zeitraum 2020 und sank dann auf 2.550 Millionen kg 2021 und 2.218 Millionen kg 2022.

Die Haushaltsausgaben standen bei 7.595 Millionen EUR, 5,5 % weniger als in den ersten sieben Monaten von 2021.

Quelle: FEPEX

Veröffentlichungsdatum: 18. Oktober 2022