Der Bericht vom August 2022 von der Marktbeobachtung von CSO Italy über die Einkäufe italienischer Familien von Obst und Gemüse schließt den zweimonatigen Zeitraum für den Konsum des Sommerobsts und -gemüses nicht mit positiven Daten ab.


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Von Januar bis August erlitt das Obst und Gemüse einen Verlaust bei den Einkäufen von 354.000 Tonnen im Vergleich zu den ersten acht Monaten von 2021 und stand bei einer gekauften Gesamtmenge von 3,6 Millionen Tonnen, ein Rückgang von 9 %.

Was den Wert der Einkäufe betrifft, ändert sich jedoch die Musik. Wie im Juli ist auch im August der mit Obst und Gemüse erzeugte Umsatz beträchtlich gewachsen, wobei er ein Plus von 4,5 % im Vergleich zu August 2021 für eine Summe von fast 854 Millionen EUR markiert, ein in den letzten fünf Jahren im August nie erreichter Wert. Allerdings gibt es im Vergleich mit dem Wert von 2021 eine negative Differenz von 2 %.

Die Leistung der einzelnen Produkte ist ziemlich unterschiedlich, wo die Käufe von Pfirsichen im August um 8% zunahmen, jene von Nektarinen um 1 %, Aprikosen zeigen im  August einen Anstieg von 12 % und Beeren eine kräftige Zunahme von 15 %. Wassermelonen haben 15 % abgenommen und Melonen um 4%.

Was Gemüse betrifft, verzeichneten Tomaten und Kartoffeln im August einen Rückgang der Einkäufe von jeweils 2 % und 1 %. Mit Ausnahme von Kartoffeln (+4 %), Zwiebeln (+6 %), Blumenkohl (+22 %) und Rote Beete (+21 %).

Bioobst und -gemüse ließ im August weiter 3 % am Boden, was den negativen Trend bestätigt. Von Januar bis August verringerten sich die Käufe von biologischem Obst und Gemüse von 231.000 Tonnen 2021 auf 208.000 Tonnen.

Quelle: CSO Italy

Veröffentlichungsdatum: 20. Oktober 2022