Pünktlich zur ersten Novemberwoche können sich die Kund:innen in den Märkten der Edeka auf die neue Ernte der Apfelsorte Magic Star®, die exklusiv für Edeka angebaut wird, freuen. Die neue Sorte überzeugt mit hervorragendem Geschmack, langer Lagerfähigkeit und darüber hinaus mit dem sozialen und ökologischen Engagement der Edeka sowie der Erzeuger:innen.


Erntereife MagicStar® Äpfel am Bodensee mit bestechend roter Farbe. Foto © Obst vom Bodensee

Seit 2020 beliefert die Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft mbH EDEKA Südwest mit der neuen Apfelsorte MagicStar®, die dort unter der Regionalmarke „Unsere Heimat- echt und gut“ vertrieben wird. 2021 folgte dann der Launch in der Region EDEKA NordbayernSachsen-Thüringen erstmals unter der EDEKA Dachmarke. Zum Vermarktungsstart 2022 werden jetzt auch MagicStar vom Bodensee in die Region EDEKA Südbayern und EDEKA Hessenring geliefert. Es stehen dabei insgesamt über 1.000t vermarktbare Ware zur Verfügung. Das Vermarktungsvolumen wird in den nächsten Jahren weiter wachsen.

Dieser Apfel mit Star-Qualitäten hat immer saison

Mit seiner attraktiven Optik und der satten dunkelroten Farbe besticht die Sorte MagicStar®. Eine leuchtende Farbe wird von Verbraucher:innen oft als Geschmacksindiz angesehen, das zum Kauf anreizt. Zudem ist die Qualität in der Produktion ausschlaggebend dafür, Endverbraucher:innen ein Geschmackserlebnis zu bieten und ihn letztlich zum Wiederkauf anzuregen.

Während viele Apfelsorten bei längerer Lagerung in Bezug auf Qualität und Verfügbarkeit schwanken, behält die innovative Apfelsorte MagicStar® das ganze Jahr über ihre Knackigkeit, den Biss und ihre Saftigkeit. Dies ist wichtig, um – wie für ein Markenprodukt typisch – Verbraucher:innen jedes Mal dasselbe Geschmackserlebnis zu bieten. MagicStar® lässt sich insbesondere gut lagern und wird deshalb langfristig saisonübergreifend in den Verkaufsregalen zu finden sein.


Glückliche Gesichter bei der Vorerntebesprechung am Bodensee: Die Magic Star® Äpfel sind bereit zur Ernte, v. l. Jürgen Deiser (EKL O+G EDEKA Südbayern), Martina Mattes (Obst vom Bodensee), Max Noack (Fruchtkontor Süd). Foto © Obst vom Bodensee

Verantwortungsvoller Apfelgenuss aus der Region

Nicht nur Optik und Geschmack von Magic Star® überzeugen, sondern auch die ökologischen Aspekte: Die neue Sorte eignet sich hervorragend für die klimatischen Bedingungen am Bodensee. Durch den regionalen Anbau und den damit verbundenen kurzen Transportwegen zwischen Erzeuger:innen, Packstation und Handel ist sie umweltschonend.

Zudem bietet der regionale Vertragsanbau den Erzeuger:innen am Bodensee eine langfristige ökonomische Perspektive. Diese soziale Verantwortung, die die EDEKA für die Erzeuger:innen übernimmt, ist sehr wichtig für das MagicStar®- Projekt. Das dadurch aufgebaute Vertrauen zu den Erzeuger:innen erklärt auch die große Nachfrage auf Erzeugerseite, Teil der MagicStar®-Partnerschaft sein zu wollen.


Sind überzeugt vom einzigartigen Geschmack der Magic Star® Äpfel. V.l.n.r.: Martina Mattes (Obst vom Bodensee), Thomas Siegert (EDEKA Hessenring), Rainer Schulte (Fruchtkontor), Dr. Markus Bestfleisch (BayWa). Foto © Obst vom Bodensee

Mehr Informationen www.obst-vom-bodensee.de

Quelle: Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft mbH

Veröffentlichungsdatum: 08. November 2022