Die italienischen Maronen sind wieder da mit einer Ernteschätzung, die einen Anstieg von 20 % im Vergleich mit letztem Jahr erwartet, auch wenn dies wegen der Sommertrockenheit kleiner als erwartet ist. Das ergibt sich aus der Beobachtung, die Coldiretti zu der Ernte der Symbolfrucht des Herbstes gemacht hat.


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Es wird mit einer nationalen Produktion von rund 45 Millionen kg gerechnet, ein Anstieg in der Menge, aber auch in der Qualität, die fast an die Werte von vor zehn Jahren heranreichen.

Das ist eine erwartete Rückkehr, nachdem viele Gebiete sogar in der Gefahr waren, wegen der Präsenz der Maronen-Gallwespe (Dryocosmus kuriphilus) aufzugeben. Coldiretti erinnert daran. Dem wurde mit einem weitverbreiteten biologischen Krieg begegnet, indem das Insekt Torymus sinensis freigelassen wurde, ein natürlicher Gegenspieler der Wespe. Vermutlich hat das Zusammenwirken des natürlichen Antagonisten und der Trockenheit dazu geführt, dass die Präsenz der Gallwespe verringert wurde.

Allerdings betont Coldiretti, dass sie noch weit von den Produktivkraft der Vergangenheit entfernt sind. Aus der Analyse ergibt sich eine kleinere Größe der Früchte, aber die Maronen haben eine hohe Qualität, sind sehr süß und gesund, führt Coldiretti genauer aus.

Die Gefahr ist jedoch auf dem Teller zu finden, ohne es zu wissen, werden ausländische Maronen, die vor allem aus der Türkei, Griechenland, Portugal und Spanien kommen, deren Importe 2021 bei 22,4 Millionen Kilo Maronen lagen, oft als italienische ausgeben, was starke Auswirkungen auf die Preise hat, die den Erzeugern gezahlt werden.

Quelle: Coldiretti

Veröffentlichungsdatum: 15. November 2022