Schweiz: Bio-Champignons legen kräftig zu
Im September wurden im Schweizer Detailhandel rund 50 Tonnen Champignons in Bio-Qualität verkauft. Das sind 40,5 % mehr als im Vorjahresmonat. Champignons erreichten damit einen bisher nicht erreichten Bio-Anteil von 16,1 %, wie aus dem "Marktzahlen Bio November 2022" des Bundesamts für Landwirtschaft (BLW) hervorgeht.
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Weitere Informationen auf die Website: www.blw.admin.ch
Quelle: Marktbericht Bundesamt für Landwirtschaft - BLW
Veröffentlichungsdatum: 16. November 2022
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