Das Wirtschaftsforschungsinstitut WIFO in Bozen veröffentlicht regelmäßig eine Auflistung von Großhandelspreisen für verschiedene Produkte. Mit der Veröffentlichung dieser Preise für die wichtigsten Südtiroler Apfelsorten bietet der Südtiroler Bauernbund (SBB) eine Orientierung für die Lage am Apfelmarkt bieten.
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Die Preise für Oktober 2022 sind jetzt verfügbar.
Im Oktober 2022 (in der Grafik ganz rechts) hat das WIFO Preise für die aktuell verfügbaren Sorten – Braeburn, Fuji, Gala, Golden Delicious, Granny Smith, Red Delicious und Kanzi – erhoben. Ein Blick auf die jüngsten Großhandelspreise zeigt, dass die Preise für die Ernte 2021 im Oktober bei allen Sorten höher liegen außer bei der Sorte Kanzi.
Bei den veröffentlichten Preisen handelt es sich durchwegs um Bruttopreise, die eine Tendenz von der aktuellen Lage am Apfel-Markt aufzeigen sollen. Von den hier veröffentlichten Preisen müssen die Kosten für Lagerung, Transport, Vermarktung usw. noch abgezogen werden, um einen ungefähren Anhaltspunkt für die zu erwartenden Auszahlungspreise zu erhalten.
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Quelle: SBB.it
Veröffentlichungsdatum: 17. November 2022