Lokalen Medien zufolge wurde in den letzten Wochen bezüglich Romana-Salat, rotem Salat und Eisbergsalat ein Preisanstieg mit häufig mehr als 50 % Zunahme verzeichnet. Bäckereien, Fast-Food-Ketten und einige Restaurants haben Salat von ihren Speisekarten und Sandwichs genommen, wobei sie ihren Kunden erzählen, dass Salat wegen ernster Knappheit vorübergehend nicht verfügbar ist.


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Diese Knappheit bei Salat in Kanada wird durch ein kleineres Angebot aus Kalifornien verursacht, wo eine große Ertragsfläche von Trockenheit und einem Virus betroffen ist, das den Salat dezimierte. Diese Situation ist vorübergehend und kanadische Geschäftsleute hoffen auf eine Rückkehr zur Normalität vor der Feiertagssaison.

Quelle: toronto.ctvnews.ca, cp24.com, blogto.com / fructidor.com

Veröffentlichungsdatum: 24. November 2022