Der mexikanische Mangoerzeuger und -vermarkter Tiko Mangos Sociedad de Producción Rural de Responsabilidad Limitada mit Sitz in Los Mochis (Sinaloa) in Mexiko plant, seine Exportmärkte zu erweitern, indem er Asien ins Visier nimmt, und erwägt außerdem die Einrichtung eigener Verkaufsbüros in den Vereinigten Staaten und Kanada sowie später in der Europäischen Union. Das Unternehmen verkauft zwischen 350.000 und 500.000 Kisten pro Jahr.


Foto © Tiko Mangos

Laut Kenia Moreno Díaz, Vorstandsvorsitzende des Unternehmens Tiko Mangos, "wollen wir im Rahmen unserer Projekte bereits im nächsten Jahr neue Geschäftsbeziehungen mit anderen Ländern wie Asien und dem Nahen Osten aufnehmen".


Foto © Tiko Mangos

Zu den Ursprüngen ihres Unternehmens sagt unsere Interviewpartnerin: "Meine Mutter stammt ursprünglich aus dieser Region. Mein Vater wollte immer, dass, wenn er in Rente geht, er sich dem Bauwesen widmet, sie Bauernhöfe kaufen und er sich dem Anbau von Mangos widmen will. Als das Projekt hier in der Region begann, verstarb mein Vater leider plötzlich, und ich war die jüngste Tochter, die einzige Frau hier in der Region, und ich übernahm den Traum, der so begann".

Sie fügt hinzu, dass "wir mit sechzig Hektar begonnen haben, die nach und nach bepflanzt wurden, und jetzt haben wir fünfundachtzig in Produktion und pflanzen weitere fünfunddreißig Hektar an, mit denen wir gerade beginnen".

Exportmärkte

Was die Exportmärkte des Unternehmens betrifft, so erklärt unser Gesprächspartner, dass "wir hauptsächlich in die Vereinigten Staaten und nach Kanada exportieren. Wir haben einige Kunden, die bei uns kaufen, aber sie sind für den Transport nach Europa zuständig, aber sie kaufen es nicht zu diesem Zweck".

Fliegenfreie Mangos ohne "hydrothermische Behandlung"

In diesem Zusammenhang hebt Frau Kenia Moreno die Vorteile der Tatsache hervor, dass der Norden von Sinaloa ein flugfreies Gebiet ohne hydrothermale Behandlung ist. In diesem Sinne unterstreicht sie, dass "dies einen großen Nutzen für diese Region gebracht hat, in der Tat, alle Vorteile, die wir haben können, sind dank dieser, dieser Freizone, und wir sind ständig bemüht, sie zu erhalten. Wir haben bewiesen, dass wir ohne das hydrothermische System eine längere Haltbarkeit haben, wenn wir in einer fruchtfliegenfreien Zone sind, haben wir eine bessere Qualität. Das war also ein großer Vorteil für uns.

Ökologische Erzeugung

Tiko Mangos gehört zu den Unternehmen, die sich dem ökologischen Anbau verschrieben haben, denn alle ihre Plantagen sind seit fünf Jahren als ökologisch zertifiziert.

Mango-Herausforderungen

Was die Herausforderungen für Mango betrifft, so weist unser Gesprächspartner deutlich darauf hin:  "Ich denke, dass die größte Herausforderung für die Erzeuger im Allgemeinen darin besteht, die Produktion, die Qualität und den Wunsch, voranzukommen, aufrechtzuerhalten, denn wir haben viele Hindernisse, eines davon ist, dass der Süden des Staates auch ein großer Erzeuger ist und es ist immer wie ein Wettbewerb in Bezug auf die Preise, die sie beenden müssen, was für uns reif ist, aber wir haben bisher sehr gute Handelsbeziehungen gehabt, und wir haben nicht, ich denke, wie jeder, die schlechte Geschichte, dass jemand schlecht für dich ist und so, aber es gibt viel mehr Kunden, die gut sind als die, die schlecht sind. Und das hat sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt, denn ich erinnere mich noch daran, wie ich früher auf dem Baum verkauft habe, und jetzt verkaufe ich in einer Schachtel verpackt, das ist ganz anders".

Zukunft: Wachstum und Konsolidierung der Verpackung

Im Hinblick auf die Zukunft ihres Unternehmens erklärt Frau Kenia Moreno mit Nachdruck, dass "unser Traum darin besteht, zu wachsen und unsere Verpackungen zu konsolidieren, um unsere Kunden noch individueller betreuen zu können und vor allem auf neuen Märkten zu wachsen und nicht nur auf den bestehenden zu bleiben".

Gleichzeitig unterstreicht er, dass "wir sehr daran interessiert sind, in der Europäischen Union zu wachsen. Wie ich bereits erwähnt habe, haben wir es nicht direkt selbst gemacht, aber ich habe Mangos für Holland, Spanien, Deutschland, Frankreich usw. gekauft. Ich würde es gerne direkt tun, denn es wäre eine Wachstumschance für uns".

Mangos im Norden Sinaloas

Ich glaube, dass wir vorankommen, dass es immer mehr Plantagen gibt, aber ich glaube auch, dass es wichtig ist, dass die Erzeuger gut informiert sind, wie die Ausbildung, die wir in Workshops wie diesem erhalten, damit sie sich um dieses Gebiet kümmern und es schützen, so dass das, was sie beginnen, besser wird als das, was wir begonnen haben.

Wichtigste Herausforderungen

Zu den Herausforderungen, mit denen Mangos in ihrer Region konfrontiert sind, sagt die Unternehmerin: "Wir müssen uns bewusst sein, dass wir auf dem neuesten Stand der Technik und des Wissens sein müssen, um die Auswirkungen umzukehren, die wir mit diesen Problemen haben. Ich hoffe sehr, dass es sowohl für die Arbeitnehmer als auch für uns mehr Möglichkeiten geben wird. Wir haben im Moment einen negativen Effekt, weil die Leute, die früher auf dem Land gearbeitet haben, jetzt mit den Veränderungen in der Regierung und mit den Leistungen, die sie ihnen geben, nicht mehr so wichtig sind, für ein Gehalt zu arbeiten. Das heißt aber nicht, dass es keine Leute gibt, die wirklich arbeiten wollen und ihr letztes Hemd anhaben. Unser Projekt besteht darin, unser großartiges Team von Mitarbeitern, das wir haben, weiter zu stärken und zu erhalten, und mein Ziel war immer, dass, wenn es mir gut geht, es allen gut gehen muss. Ich bin immer so, das heißt, ich teile, nicht weil ich der Produzent oder Eigentümer bin, sondern weil ich der Einzige bin, der gewinnen wird. Hier gewinnen wir alle, jeder von uns, in der Position, die er in der Kette einnimmt".

Bewertung des Nationalen Mangoausschusses

Die Unternehmerin ist auch mit der Arbeit des National Mango Board in den Vereinigten Staaten "sehr zufrieden": "Sie bemühen sich um die Aufklärung der Verbraucher. Wir haben die unschätzbare Unterstützung dieser hervorragenden Organisation, um die Verbraucher auf einem so großen Markt wie den Vereinigten Staaten weiter aufzuklären".

Quelle: Francisco Seva Rivadulla. Internationaler Agrar- und Lebensmitteljournalist

Veröffentlichungsdatum: 09. Dezember 2022