Hoffnungsspendende, vielversprechende Landwirtschaftslösungen und zuversichtliche Zukunftspläne – mit dieser Überzeugung wird lehmann natur, Importeur von Obst und Gemüse in Bio, Demeter und Permakultur Qualität im Februar als Aussteller auf den branchenrelevanten Messen Fruit Logistica in Berlin und Biofach in Nürnberg antreten. Warum? Den Kopf in den Sand stecken und Bio reduzieren kann und darf keine Lösung sein, denn: Die Notwendigkeit von resilienten, zukunftsfähigen Landwirtschaftssystemen wird immer deutlicher.


Der Messestand von lehmann natur auf der Fruit Logistica im April 2022. Foto © lehmann natur GmbH

Das Motto, zu welchem lehmann natur mit Erzeugern und LEH auf den Messen ins Gespräch kommen möchte, lautet „Resiliente Landwirtschaft“. Dies vereint die Kernthemen des Bio-Importeurs aus Meerbusch: ökologische und biodynamische Landwirtschaft, Permakultur und samenfestes Saatgut.

Die Preise für Lebensmittel steigen, Bio erfährt erstmals einen Rückgang. Gleichzeitig besteht das Interesse einer immer größeren Anzahl an Verbraucherinnen und Verbrauchern sowie dem Handel, eine krisenfeste und nachhaltige Herkunft von Lebensmitteln in Zukunft realisierbar zu machen. Um dies zu erreichen, ist besonders eine Ressource essentiell: ein gesunder Boden. Dieser bindet CO2 und produziert hoch qualitative und nährende Lebensmittel. Um solch einen Boden zu erschaffen und eine Transformation zu erreichen, können verschiedene Bewirtschaftungsweisen verwendet werden.


Zur Sommer-Edition der Biofach in Nürnberg 2022 war lehmann natur Teil des Demeter Gemeinschaftsstandes. Foto © lehmann natur GmbH

Zum Beispiel fördert die biologische und biodynamische Landwirtschaft die Biodiversität sowie die Bodengesundheit. Die Permakultur greift diese Ansätze auf und geht noch weiter. In der Permakultur werden die relevanten Kernthemen wie die Erhaltung und Förderung der Biodiversität, CO2-Bindung im Boden durch Humusaufbau, Ressourcenschonung durch Wasserretentionsbecken angestrebt und umgesetzt. All das macht die Permakultur zu einer landwirtschaftlichen Anbauweise, welche diverse Probleme lösen kann.

Doch was genau ist resiliente Landwirtschaft? Und warum setzt lehmann natur nach wie vor auf Permakultur?

Um über diese Themen und deren Umsetzung in Fachkreisen weiterzusprechen, freut sich lehmann natur Sie auf der Fruit Logistica 2023 in Berlin vom 8. – 10. Februar sowie auf der Biofach in Nürnberg vom 14. – 17. Februar zu treffen.

Die Themen sind:
• Resiliente Landwirtschaft
• Demeter und Premium Bio
• Permakultur
• LEHMANNS Bio-Saaten - Bio von Anfang an

www.lehmann-natur.com

Quelle: lehmann natur GmbH

Veröffentlichungsdatum: 17. Januar 2023