Am Montag, dem 23. Januar, eröffnete BelOrta mit dem Verkauf der ersten Gurken offiziell die neue Gurkensaison. Die ersten Gurken des Jahres 2023 wurden von Ties Verbaarschot aus Someren (Niederlande) geliefert und von Fruithandel Sebrechts aus Broechem gekauft.


Foto © BelOrta

In dem vergangenen Jahr hat BelOrta 122 Millionen Gurken für den Frischmarkt verkauft. Diese Zahl war aufgrund der Verkleinerung der Anbaufläche und der hohen Energiekosten niedriger als in dem Jahr 2022. Darüber hinaus verkaufte die Genossenschaft 1 Millionen Stück der Mini-Gurken Crunchy King und 5 Millionen kg Gurken hat die Industrie genommen.

Gurken beliebter als vor Corona

Für 2023 wird die Gurkenanbaufläche von BelOrta auf 265 ha erweitert, wodurch die Genossenschaft mehr denn je zu einem Spezialisten in der europäischen Gurkenversorgung geworden ist. Außerdem werden 2023 die Mini-Gurke Crunchy King und die Bio-Gurke wieder erhältlich sein.

Infolge der Zunahme des Konsums außer Haus in der Zeit nach Corona war das vergangene Jahr auf dem belgischen Frischmarkt im Vergleich zu der Corona-Periode durch einen leicht rückläufigen Gemüseabsatz gekennzeichnet. Gurken bildeten jedoch eine Ausnahme. Diese hat sich insgesamt gut gehalten und verzeichnet sogar einen höheren Verbrauch als in der Vor-Corona-Ära. Während der Verbrauch in dem Jahr 2019 durchschnittlich etwas mehr als ein Kilo (1,02 kg) pro Person betrug, lag er 2022 bei 1,32 kg* auf Jahresbasis.

Dieses gestiegene Interesse ist eine Folge des warmen Sommers, was bedeutet, dass die Menschen eher zu einer frischen Gurke für Salate greifen. Außerdem sieht der (jüngere) Verbraucher die Gurke zunehmend als gesunde Snack-Alternative.
* Zahlen von GfK Belgien im Auftrag von VLAM
www.belortaprofessional.be

Quelle: BelOrta

Veröffentlichungsdatum: 26. Januar 2023