Schweiz: Bio-Chicorée auf tiefem Preisniveau
Der Preis für Brüsseler Witloof in Bio-Qualität lag im Dezember bei 8.59 CHF/kg. Er war somit 1.20 CHF bzw. 12 % günstiger als im Dezember des Vorjahres. Auch in den Jahren davor lag der Bio-Preis im Dezember nicht unter 9 CHF/kg. Zuletzt im Jahr 2015 wurde ein tieferer Dezemberpreis (7.84 CHF/kg) beobachtet.
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Weitere Informationen auf die Website: www.blw.admin.ch
Quelle: Marktbericht Bundesamt für Landwirtschaft - BLW
Veröffentlichungsdatum: 14. Februar 2023
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