In der außerordentlichen Plenarsitzung der Beobachtungsstelle für die Lebensmittelkette wurde die Entwicklung der Lebensmittelpreise analysiert, an der alle mit Lebensmitteln befassten Akteure, einschließlich des Branchenverbands FEPEX, teilnahmen.


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Für den Minister für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung ist in den kommenden Monaten eine Trendwende bei dem Preisanstieg absehbar, da die Kosten für Energie, Futtermittel und Düngemittel auf den internationalen Märkten bereits zu sinken begonnen haben.

Minister Luis Planas hob hervor, dass es objektive Gründe gibt, die auf einen schrittweisen Rückgang der Lebensmittelpreise hindeuten, und forderte von allen Gliedern der Kette Verantwortung und Zusammenarbeit, damit sich die Kostensenkungen in den Preisen widerspiegeln.

Auf dem Treffen berichtete der Verband FEPEX, dass der anhaltende Anstieg der Produktionskosten und der Rückgang des Angebots an Obst und Gemüse aufgrund ungünstiger Witterungsbedingungen für den Preisanstieg verantwortlich sind. Hinzu kommt der Anstieg der allgemeinen Kosten, die den gesamten Lebensmittelsektor betreffen, wie Energie und Düngemittel. Der Generalsekretär von FEPEX, Jose María Zalbidea, wies auch auf andere negative Indikatoren hin, die sich bereits auf die Obst- und Gemüseproduktion auswirken und in Zukunft noch stärker zu Buche schlagen werden, wie die Kosten für Wasser oder die Arbeitskosten, die zu einem großen Teil auf die Erhöhung des Mindestlohns zurückzuführen sind.

Quelle: FEPEX

Veröffentlichungsdatum: 27. Februar 2023