In Kanada verzeichnet die Provinz Quebec eine Ausweitung der Gewächshausflächen, wodurch die Produktion gesteigert und die Selbstversorgung verbessert werden konnten. Lokalen Medien zufolge erreicht die Provinz jetzt 50 % Selbstversorgung mit Gewächshausgemüse wie Tomaten, Gurken, Paprika und Salat.


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In dem Jahr 2020 kündigte der Landwirtschaftsminister mehr als 100 Millionen CAD (74,3 Millionen USD) für die Verdoppelung der Gewächshausfläche in Quebec bis 2025 an. Viele Erzeuger haben ihre bestehenden Gewächshäuser erweitert und das Ziel von 250 ha Gewächshäusern bis 2025 wird laut Fachleuten aus Quebec übertroffen werden.

Die Energiekosten für die Gewächshausproduktion sind hoch, aber die Regierung hat Unterstützung für die Erzeuger angekündigt. Die neuesten technischen Fortschritte in der Gewächshausproduktion ermöglichen es den Erzeugern, ihre Stromrechnung zu senken. Analysten zufolge scheint die Gewächshausproduktion trotz ihrer Energiekosten die Lösung für die Selbstversorgung mit Lebensmitteln zu sein.

Quelle: ici.radio-canada.ca, fructidor.com

Veröffentlichungsdatum: 10. März 2023