Eine ruhige Vermarktung kennzeichnete die Woche. In der Regel hielten sich Angebot und Nachfrage hinreichend die Waage, sodass sich die Bewertungen nicht wesentlich veränderten, heißt es im aktuellen Marktbericht KW 10/ 23 des Bundesanstalts für Landwirtschaft und Ernährung (BLE). Verschiedentlich sanken die Notierungen jedoch auch ab, da etwas zu viel Ware verfügbar war oder das Interesse etwas zu schwach ausfiel.


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Quelle: BLE-Marktbericht KW 10/ 23
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Veröffentlichungsdatum: 17. März 2023