Im Februar bewegten sich die AMA- Großhandelsabgabepreise für heimische Tafeläpfel weiterhin seitwärts. Mit durchschnittlich 0,94 EUR/kg und einem höchst überschaubaren Anstieg von 2 % zum Vormonat, stemmen sich die Abnehmer von Tafeläpfeln wohl weiterhin gegen den allgemeinen Preistrend.


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Dies bestätigen auch die aktuellsten RollAMA Zahlen für 2022, welche für Äpfel gesamt eine Preisminderung von durchschnittlich 1,6 % postulierten, während die Verkaufspreise für Frischobst insgesamt im gleichen Zeitraum um 7 % zulegten.

Der AMA Lagerbestand für Tafeläpfel (konv. & bio) wies mit Stichtag 01.02.2023 eine Mächtigkeit von 74.858 t auf. Während sich der Abfluss von Golden Delicious auf Vorjahresniveau wiederfand, schwächelte die Sorte Gala im Beobachtungszeitraum mit einem Minus von 18 %. Schwächere Exporte, vor allem in Richtung Deutschland, dürften dafür mitunter für diese Entwicklung verantwortlich sein.

Quelle: AMA-Marktbericht Obst und Gemüse - Februar 2023
 

Veröffentlichungsdatum: 28. März 2023