In dem Jahr 2022 kauften die deutschen Haushalte 7 % weniger Frischgemüse für den Hausgebrauch als noch vor einem Jahr. Das sind aber immer noch 6 % mehr als vor Corona (2019). Bei Obst sind es 5 % weniger als 2021 und 1 % weniger als 2019.


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Der Anteil von Bio-Gemüse lag bei 10 %, während 7 % des gekauften Obstes Bio waren. Das geht aus GfK-Daten hervor, die GroentenFruit Huis über den deutschen Verbrauchermarkt erworben hat.

Auch in der Kategorie Tomaten gibt es eine Verschiebung hin zu mehr Naschtomaten. Die Zahl der Käufer dieser Art von Tomaten nimmt weiter zu, so GroentenFruit Huis.

Quelle: GroentenFruit Huis

Veröffentlichungsdatum: 28. März 2023