Die Erzeugerpreise für Speiseware aus heimischer Lagerhaltung bleiben im Vergleich zur Vorwoche unverändert. Es wird weiter von einer verhaltenen Nachfrage berichtet. Im Einzelhandel laufen wöchentlich Werbeaktionen. Diese Woche wird mit Großgebinden von 5 kg für 2,99 € geworben. Dies geht aus dem "Marktinformation Ostdeutschland 13. KW 2023 " des Landesamts für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) in Rostock hervor.


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In den kommenden Wochen kommen die ersten Frühkartoffeln aus Ägypten in den Handel. Die Hofladenpreise für Speisekartoffeln bleiben ebenfalls stabil. Durch die regionale Nicht-Befahrbarkeit der Flächen, hinzukommend der Temperatursturz der letzten Tage, kommen Frühkartoffeln wahrscheinlich erst nach Ostern unter die Erde. Die Schälkartoffelpreise sind auf Vorwochenniveau.

Brandenburg
Die Speisekartoffelpreise bleiben auf Niveau der Vorwoche. Der Absatz von heimischer Speiseware läuft hauptsächlich über Werbeaktionen und wird als normal beschrieben. Die Läger sind weiterhin gut gefüllt. Abpacker, die bereits ihre Läger geleert haben und auf Zulieferungen zurück greifen, beziehen ihre Ware aus den benachbarten Bundesländern Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen und Sachsen-Anhalt. Die Qualitäten sind unterschiedlich. Während bei festkochenden Sortentypen weiterhin eine gute Qualitäten vorherrshen, sind bei vorwiegend festkochenden Kartoffeln Qualitätsabfälle zu beobachten. Die Schälkartoffelpreise sind stabil.

Sachsen
Die Preise auf dem einheimischen Speisekartoffelmarkt bleiben diese Woche unverändert. Für Premium-qualitäten werden Forderungen nach höheren Preisen laut. Die momentanen Werbeaktionen im LEH und Discountern dienen dazu, den Absatz der letzten Wochen zu erhalten. Die ersten ägyptischen Frühkartoffeln, welche in der Vorwoche im Discountbereich angeboten wurden, sind gut nachgefragt worden. Obwohl die Verbraucher aufgrund der gestiegenen Lebensunterhaltungskosten eher auf Angebotsware zurück greifen, lief der Markteinstieg für die Händler deutlich zufriedenstellender als im letzten Jahr. Die Preise für Schälkartoffeln sind unverändert. Mit einem Rückgang der Nachfrage wird erst mit den kommenden Osterferien (07. bis 14. April) gerechnet.

Sachsen - Anhalt
Im Vergleich zur Vorwoche hat sich das Preisniveau für abgepackte Speisekartoffeln und Schälware nicht verändert. Die Lage am Kartoffelmarkt ist ausgeglichen, das Angebot passt zur vorhandenen Nachfrage. Es wird auf das Ostergeschäft gewartet. Vereinzelt wird von fast aufgebrauchten Lägern berichtet. Es wird von guten Qualitäten aus den Kühllägern berichtet, welche besser sind als die Kistenware. In einigen Regionen wurde mit dem Legen von Frühkartoffeln unter Vließ begonnen, aber auf schweren und kalten Böden wird es wohl zu einer Verzögerung kommen.

Thüringen
Am Kartoffelmarkt gibt es momentan keine Impulse für Preisänderungen. Die Nachfrage an Speisekartoffeln ist weiterhin verhalten. Fortlaufend gibt es Werbeaktionen, aber nicht vergleichbar mit Oster- oder Weihnachtsaktionen. Ägyptische Frühkartoffeln werden mit niedrigeren Preisen auf den Markt platziert. Durch den gestriegen Regen sind die Ackerböden noch immer unbefahrbar, so dass ans Frühkartoffellegen noch nicht zu denken ist.

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Quelle: MIO-LALLF

Veröffentlichungsdatum: 03. April 2023