Eine neue Himbeere wird Erzeugern in dem pazifischen Nordwesten helfen, Früchte länger zu liefern und Ernten effizienter zu leiten. Dies ist mit EarlyBell™ möglich, der neuesten Version von Pacific Berries, einem gemeinsamen Züchtungsprogramm von Plant & Food Research in Neuseeland und der Northwest Plant Company in Washington, USA.


Foto © Plant & Food Research

Die Sorte hat eine gute Winterhärte und gerade, aufrechte Triebe. Die Frucht reift früh in der Saison und lässt sich hervorragend maschinell ernten. Die Beeren haben einen moderaten Brix-Wert, ähnlich dem Industriestandard Meeker, sind fest und von mittlerer Größe, mit guten IQF-Eigenschaften (Individual Quick Frozen – Individuelles Schnellgefrieren).

Lisa Jones, Pflanzenzüchterin bei Pacific Berries, sagt, dass die neue Sorte die Bedürfnisse sowohl der Himbeerzüchter als auch -verarbeiter erfüllt.

„Unser Züchtungsprogramm konzentriert sich auf die Merkmale, die von den Erzeugern benötigt werden. EarlyBell™ richtet sich speziell an Erzeuger, die ihr Erntefenster erweitern möchten, wobei die Früchte etwa 1-3 Wochen vor vielen beliebten Standardsorten reif werden. Es ist eine großartig aussehende, feste Frucht mit einem starken, herben Geschmack, die den Anforderungen von Himbeerverarbeitern gerecht wird.“

Pacific Berries züchtet bessere Beeren für die Welt und wurde 2012 als Jointventure zwischen der neuseeländischen Wissenschaftsorganisation Plant & Food Research und der Northwest Plant Company, eine Pflanzenschule für Beeren mit Sitz in Lynden, Washington, USA, zur Züchtung und Vermarktung von Himbeersorten gegründet. Die Himbeere der Marke Wake®Field wurde 2009 auf den Markt gebracht und wird jetzt in sechs Ländern angebaut.

Quelle: Plant & Food Research

Veröffentlichungsdatum: 11. April 2023