Insgesamt war der Zuspruch für Früh- und Lagerware aufgrund der beginnenden Spargelsaison vielerorts zufriedenstellend. Während in Hamburg die Handelswoche aufgrund von Ferienzeit schleppend anlief, stieg das Interesse an Frühkartoffeln analog mit der Präsenz des Spargels in Frankfurt und München.

Summa summarum hielten die Händler an den Tarifen der Vorwoche fest. Punktuell verteuerten sich zyprische Annabelle auf den süddeutschen Großmärkten. Ägypten beteiligte sich seinerseits mit seinen frühen Annabelle in Berlin und Frankfurt, kam aber über sein Nischendasein nicht hinaus.
*Sonderposten, großfallend

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Quelle: BLE-Kartoffelmarktbericht KW 14/ 23
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Veröffentlichungsdatum: 13. April 2023