Die Verkaufsmenge von Bio-Bananen im Schweizer Detailhandel ist im Februar 2023 gegenüber dem Vorjahresmonat geringfügig gestiegen auf 2080 t (+0,5 %). Mit einem Anteil von 37 % an den Gesamtabsätzen des Bio-Früchtesegments (5628 t) behaupteten Bio-Bananen somit ihre Position als absatzstärktes Bio-Obst, heißt es im aktuellen Marktbericht "Marktzahlen Bio April 2023 der BLW-Fachbereichs Marktbeobachtung. Dabei blieb der beobachtete Preis gegenüber dem Vorjahresmonat unverändert bei 2.87 CHF/kg.


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Quelle: Marktbericht Bundesamt für Landwirtschaft - BLW

Veröffentlichungsdatum: 19. April 2023