Der Markt wurde unter Spanien, den Niederlanden und der Türkei aufgeteilt. Die niederländischen Anlieferungen dehnten sich in allen Farben aus, spanische verloren hingegen weiter an Wichtigkeit. Insbesondere grüne als auch rote Schoten aus der Türkei komplettierten das Geschehen.


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Zunehmende Importe aus Belgien sowie erste kleine Mengen aus dem Inland ergänzten punktuell das Sortiment. Die generell unregelmäßigen Zufuhren führten zu Kursschwankungen durch die ganze Berichtwoche.

Eine klare Linie war nicht zu erkennen. Während spanische rote und grüne mit Kurssenkungen die Kunden lockten, verblieben die Einstände für türkische Ware nicht zuletzt aufgrund von Ramadan sehr stabil. Die rote Sorte Kapia von ebenda verteuerte sich in Hamburg und erfreute selbstredend die Händler mit guten Umsätzen. Gelbe Artikel verteuerten sich in der Woche unisono, da sie vielfach in der Mix-Sortierung gebunden waren. In Frankfurt wurde fränkische Spitzpaprika gelb, rot, orange gemischt in der 2,5 kg-Poolsteige zu 7,- bis 7,50 € gerne eingekauft.

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Quelle: BLE-Marktbericht KW 15/ 23
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Veröffentlichungsdatum: 20. April 2023