In dem Jahr 2021 überholte die Volksrepublik China die Vereinigten Staaten als weltweit führenden Blaubeerproduzenten. Blaubeeren werden in 26 der 34 Provinzen Chinas angebaut. Das Land ist auch der weltweit führende Importeur von Blaubeeren.


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Die nach China importierten Blaubeeren stammen hauptsächlich aus Peru und Chile, die mehr als 99,9 % der Gesamtimporte ausmachen. Es wird erwartet, dass der Blaubeerverbrauch in den kommenden Jahren stetig zunehmen wird. Exporteuren wird empfohlen, die Verbrauchererwartungen bezüglich Geschmack, Größe, Farbe und Brix-Gehalt zu beachten.

Blaubeeren werden in 26 der 34 Provinzen Chinas angebaut, hauptsächlich durch Gewächshaus- und Freilandanbau sowie eine Kombination dieser beiden Arten. Mehr als 56 % der in China produzierten Blaubeeren werden verarbeitet.

Guizhou, Liaoning, Shandong, Sichuan und Yunnan sind die Hauptanbaugebiete. In dem Jahr 2021 stammten 76,8 % der gesamten Blaubeerproduktion Chinas aus diesen fünf Provinzen. Yunnan ist das Hauptanbaugebiet für Frischblaubeeren in China mit einzigartigen Umweltbedingungen wie Höhenlage, großen Unterschieden zwischen Tag- und Nachttemperaturen und langen Sonnenstunden. Große Blaubeerunternehmen aus China und anderen Ländern haben in den letzten fünf Jahren stark in Yunnan investiert, um Blaubeeren zu produzieren, darunter Driscoll's aus den Vereinigten Staaten, Costa aus Australien und Joy Wing Mau aus China.

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Quelle: FAS USDA Gov

Veröffentlichungsdatum: 21. April 2023