Mit der Inflationskrise, die während dieser Saison verzeichnet wurde, war alles ein kontinuierlicher Anstieg der Produktionskosten in der Landwirtschaft und Viehzucht. Diese Situation betrifft die intensive Obst- und Gemüseproduktion in Gewächshäusern stärker, da sie anfälliger für diese Schwankungen sind.


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Aus diesem Grund starteten die Gewächshaus-Zucchini-Erzeuger diese Saison mit exorbitanten und nie zuvor gekannten Kosten, die in den vergangenen zwei Saisons um 21 Prozent gestiegen sind.

Dies geht aus einer ersten Einschätzung von ASAJA-Almería hervor, in der die aktuellen Zucchini-Produktionskosten im Durchschnitt um 21 % der von den Erzeugern getragenen Gesamtkosten steigen, wobei die Arbeitskosten 52 % der Produktionskosten ausmachen, gefolgt durch Düngemittel mit 10 %.

Die Amortisation der für die Produktion notwendigen Strukturen sowie der in der Landwirtschaft eingesetzten Kunststoff-Verbrauchsmaterialien haben seit 2021 Steigerungen von über 33 % ermöglicht. Sonstige Betriebsmittel wie Strom, Wasser oder Agrardiesel, haben unter anderem auch nie zuvor gesehene Wertsteigerungen erlebt.

„Leider werden die Kosten vieler Inputs nicht wieder auf das Niveau von 2021 zurückkehren“, sagt Adoración Blanque, Präsidentin von ASAJA-Almería.

Was den Preis von Zucchini betrifft, ist er derzeit unter 30 Cent gefallen. „Die Preise im Frühjahr erreichen nicht das Niveau des Winters, also wird der Ertrag das Ergebnis der Zucchini-Saison bestimmen“, sagt die Präsidentin von ASAJA-Almería.

Quelle: ASAJA-Almería

Veröffentlichungsdatum: 25. April 2023