Wegen der weiterhin eher niedrigen Temperaturen lagen in der Kalenderwoche 16 die Mengen an Erdbeeren aus inländischer Produktion unter den Mengen des Vorjahres. Das nasskalte Wetter schränkte ebenfalls die Nachfrage nach den roten Früchten auf den deutschen Großmärkten ein.


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Von der Bedeutung her lösten die Zufuhren aus Italien die Erdbeeren aus Spanien ab. Letztere konnten auch nicht mehr immer qualitativ überzeugen. Da sich nach den Ostertagen sowohl das Interesse als auch die Verfügbarkeit von Erdbeeren auf den Märkten eingeschränkt hatten, konnte der Bedarf ohne Problem gedeckt werden.

Mehr zu Erdbeeren auf den deutschen Großmärkten finden Sie in dem wöchentlichen BLE-Markt- und Preisbericht Obst und Gemüse.

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Quelle: BLE

Veröffentlichungsdatum: 04. Mai 2023