Laut Dr. Elaine McGoff spielt Irland „ein riskantes Spiel“, wenn es um die Ernährungssicherheit des Landes geht. Der Natur- und Umweltbeauftragte von Taisce machte diesen Kommentar nach einer deutlichen Warnung von globalen Lebensmittelexperten davor, wie Agrar- und Lebensmittelgiganten die Bemühungen zur Bekämpfung der wachsenden Ernährungsunsicherheit behindern.


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Supermärkte überall in dem Land warnen die Kunden bereits darüber, wie sich schlechtes Wetter auf das Angebot von Tomaten, Salate und Paprika auswirkt, wobei einige Obst und Gemüse rationieren. Die Internationale Expertengruppe für Nachhaltige Lebensmittelsysteme (International Panel of Experts on Sustainable Food Systems) ist jedoch der Ansicht, dass sich die Ernährungssicherheit und der Hunger verschlechtern werden, wenn der Einfluss der Unternehmen in diesem Sektor nicht bekämpft wird.

Quelle: irishmirror.ie
 

Veröffentlichungsdatum: 04. Mai 2023