Während Verbraucher in Schwellenländern zunehmend sichere und nachhaltige Lebensmittel verlangen, sind die Erzeuger in diesen Märkten nicht immer auf eine Zertifizierung nach globalen Standards wie dem GLOBALG.A.P. Interated Farm Assurance (IFA)-Standard vorbereitet. Dort erweist sich das localg.a.p.-Tool, der Primary Farm Assurance (PFA)-Standard, als nützlich, wie die folgende Erfolgsgeschichte aus Peru zeigt.


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localg.a.p. ist ein Instrument zum Kapazitätsaufbau über den PFA-Standard, das für landwirtschaftliche Lieferketten in Schwellenländern geeignet ist. Es unterstützt Erzeuger bei der Einführung guter landwirtschaftlicher Praktiken, die die Effizienz der Leitung des landwirtschaftlichen Betriebes verbessern, die Gefährdung durch Lebensmittelsicherheit verringern und die Gesetzgebung zur Lebensmittelsicherheit einhalten können. Durch diese Schritte können Erzeuger besseren Zugang zu lokalen und regionalen Märkten erhalten und auf eine vollständige Zertifizierung nach dem Flaggschiff-IFA-Standard hinarbeiten.

Zusammenarbeit hilft peruanischen Landwirtschaftsbetrieben voranzukommen

Die localg.a.p.-Erfolgsgeschichte aus Peru ist das Ergebnis der aktiven Zusammenarbeit mehrerer Interessengruppen, die alle bestrebt sind, den peruanischen Verbrauchern sichere Lebensmittel anzubieten. Cencosud Retail Perú S.A.C. wurde erstmals vor vier Jahren ein Mitglied der GLOBALG.A.P.-Gemeinschaft. Danach führte Cencosud localg.a.p für peruanische Erzeuger ein.

Während sich die langjährige Partnerschaft mit Cencosud weiter entwickelte, brachten sie mit der Initiative ihren Melonenlieferanten Inversiones Marielita Trujillo ERL und ihren Tomatenlieferanten Grupo Inversiones la Gran Siembra in Kontakt mit dem GLOBALG.A.P.-registrierten Trainer Adolfo Infante, damit er sie dabei unterstützen kann, die Erfüllung von localg.a.p. auf PFA-Niveau zu erreichen. Cencosud bezieht auch Bananen, Melonen und Wassermelonen von Agronegocios del Norte 2 Marias, einem dritten peruanischen Produzenten, der kürzlich die localg.a.p.-Zertifizierung erreicht hat. Lesen Sie hier mehr.

Quelle: globalgap.org

Veröffentlichungsdatum: 06. Juni 2023