Auch der Inlandsverbrauch von Frischobst und -gemüse entwickelte sich in dem ersten Quartal dieses Jahres negativ: Die Käufe italienischer Haushalte stoppten bei 1,27 Millionen Tonnen, was einem Rückgang von 8 % gegenüber dem gleichen Zeitraum 2022 entspricht. Januar, Februar und März zeigten allesamt negative Vorzeichen.


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Der Januar hat das Jahr mit deutlichen 10 % weniger eröffnet, dann Februar mit 5 % und März mit 8 % Rückgang. Somit gab es 17 aufeinanderfolgende Monate – seit November 2021 –, die negative Veränderungen im Vergleich zu dem gleichen Zeitraum des Vorjahres zeigten.

Dies ist das Szenario, das sich aus der statistischen Verarbeitung der Marktbeobachtung von CSO Italy auf der Grundlage der Umfragen ergibt, die von der GfK Italien  durchgeführt wurden. Es gibt verschiedene Gründe für diese besorgniserregende Situation, aber sicherlich haben die wirtschaftlichen Schwierigkeiten der Familien, die durch den Inflationsdruck noch verschärft werden, sowie die Produktionsprobleme, die durch extreme Klimaereignisse unter Druck geraten, ihren Einfluss gehabt.

Die Geschäftsführerin von CSO Italy und Leiterin der Marktbeobachtung, Elisa Macchi, kommentierte: „Leider ist der Trend immer noch negativ und es wird schwierig sein, diesen Trend kurzfristig umzukehren, wenn nicht eine neue, junge Kommunikation eingeführt wird, die die vielen und unterschiedlichen Einstellungen berücksichtigt, die bei der Kaufentscheidung eine Rolle spielen. Es gibt eine Inflation und wir müssen sie berücksichtigen, aber es gibt auch den Wunsch nach Innovation, mehr Nachhaltigkeit, Aufmerksamkeit für das körperliche Wohlbefinden und einem bevorzugten Blick auf die Trends junger Menschen.“

In diesen ersten drei Monaten des Jahres hat jeder Italiener (unabhängig vom Alter) 4 kg weniger konsumiert als in dem Jahr 2019 und fast 2 kg weniger als in dem Jahr 2022.

In dem Quartal wurden Früchte für eine Gesamtmenge von 644.000 Tonnen eingekauft, eine deutlich geringere Menge als in dem Jahr 2022 (-10 %).

Die in dem ersten Quartal 2023 eingekaufte Gemüsemenge liegt nahe bei den für Obst erfassten Mengen. Mit 635.000 Tonnen erleidet Gemüse einen Rückgang von 6 % gegenüber dem Preis von 2022 und einen Rückgang von 13 % über fünf Jahre.

Quelle: CSO Italy

Veröffentlichungsdatum: 06. Juni 2023