Nahrungsmittel bleiben in Deutschland auch weiterhin der stärkste Preistreiber. Gegenüber Mai 2022 war im Mai 2023 ein Preisanstieg um 14,9 Prozent zu verzeichnen. Besonders stark gestiegen sind die Preise für Molkereiprodukte und Eier. Sie lagen um mehr als ein Viertel höher als noch vor Jahresfrist. Günstiger im Vergleich zum Vorjahr wurden nur Speisefette und -öle. Hier waren die Preise in Folge des russischen Angriffskriegs gegen die Ukraine bereits im Frühjahr 2022 massiv gestiegen.


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Quelle: Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL)

Veröffentlichungsdatum: 19. Juni 2023