Die jährliche Auswertung des AMA - Mehrfachantrags für Produktionsflächen heimischer Kartoffeln (bio & konv.) weist 2023 gegenüber dem Vorjahr eine bundesweite Flächenreduktion von 4 % auf. Somit wird in Österreich lt. MFA bundesweit auf 18.687 ha Kartoffeln produziert. 15.313 ha im konventionellen- und 3.374 ha im biologischen Anbau.


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negative Trendwende bei Bioflächen für Frischmarktversorgung

Konventionell bewirtschaftete Produktionsflächen reduzierten sich heuer um 5 % (- 735 ha). Bio- Kartoffelflächen wurden gegenüber dem Vorjahr um insgesamt 2 % (-68 ha) zurückgebaut. Der Negativtrend hält damit das dritte Jahr in Folge an.

Besonders eklatant war der Rückgang 2023 bei den Frühkartoffelflächen. (- 21 % z. VJ.) Vor allem der Anbau von Bio-Frühkartoffeln hat sich mit knapp einem Drittel deutlich reduziert. Das Wachstum der letzten Jahre hat sich vor allem aus burgenländischer Sicht (-16 % z. VJ, -50 ha) je eingebremst.

Ab 2021 kann ein nachhaltiger Abwärtstrend der österreichischen Speiskartoffelflächen (bio & konv.) beobachtet werden. Neben den Jahren der Pandemie, wo vor allem der außer Haus- Konsum von Kartoffel und Kartoffelprodukten gelitten hat, wirken sich derzeit vor allem die hohen Produktionskosten, erschwerte Produktionsbedingungen als auch der Wassermangel, sowie schwindende Verfügbarkeit von effektiven Pflanzenschutzmitteln, negativ auf die Flächenentwicklung aus. Die heimische Kartoffelproduktion zieht sich von den Hot-Spots des Weinviertels mehr und mehr auf ertragssichere, das heißt in erster Linie bewässerbare Flächen, zurück

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Quelle: AMA-Marktbericht Marktinformation Obst und Gemüse
 

Veröffentlichungsdatum: 23. Juni 2023