Laut den ersten Schätzungen der Ernteberichterstatterinnen und Ernteberichterstatter des Statistischen Landesamts wird sowohl die Süß- als auch die Sauerkirschenernte in Baden-Württemberg dieses Jahr kleiner ausfallen als im Jahr zuvor und als im 6-jährigen Mittel. Gründe hierfür sind hauptsächlich der Regen und die niedrigen Temperaturen bis hin zu Frösten in diesem Frühjahr, aber auch die Nachwirkungen der Trockenheit im letzten Jahr.


Bildquelle: Shutterstock.com

Regen und niedrige Temperaturen während der Blüte

Im Mittel wird zum jetzigen Zeitpunkt bei Süßkirschen mit einem Flächenertrag von rund 6 Tonnen (t) je Hektar (ha) gerechnet. Das sind etwa 14 % weniger als letztes Jahr und rund 5 % weniger als im 6-jährigen Mittel. Bei einer Anbaufläche von 2 600 ha Süßkirschen1 beläuft sich die Erntemenge für Baden-Württemberg somit auf rund 15 700 t. Das sind ebenfalls etwa 14 % weniger als im letzten Jahr und 9 % weniger als im 6-jährigen Mittel.

Quelle: Statistisches Landesamt Baden-Württemberg

Veröffentlichungsdatum: 05. Juli 2023