Der internationale Zwiebelmarkt ist in der Regel hart umkämpft, da es sich um eine Kulturpflanze handelt, die überall auf der Welt angebaut werden kann. Aus diesem Grund werden auf den großen Weltmärkten wie Europa oder den USA die kommerziellen Trends nicht nur von den großen Exporteuren des Produkts bestimmt, sondern auch die inländische Produktion ist sehr relevant.


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Wie Agraria.pe basierend auf Informationen von Fresh Fruit berichtet, hat die peruanische Zwiebel in den letzten Jahren aufgrund der internationalen Logistikkrise komplizierte Szenarien durchgemacht. Dies wirkte sich direkt auf die von den Erzeugern erzielte Rentabilität aus. Bis Mai beliefen sich die Zwiebellieferungen auf insgesamt 59.282 Tonnen im Wert von 20 Millionen USD, was einem Mengenrückgang von 2 % bei nahezu demselben Wert entspricht.

Derzeit sind die Lagerbestände auf dem Weltmarkt begrenzt, was zu einer starken Verbesserung der internationalen Preise geführt hat. Aufgrund der Unterschiede zwischen den auf dem Markt am meisten nachgefragten Größen und Sorten und der peruanischen Produktion konnten die peruanischen Exporte jedoch nicht von dieser positiven Situation profitieren. Beispielsweise neigen die USA, der wichtigste globale Importeur, dazu, große und riesige Größen zu verlangen, sodass Importeure aus diesem Land anderen Exporteuren den Vorzug geben.

Obwohl es letztes Jahr einen Preisanstieg von mehr als 5 % gab, war es bisher in dem Jahr 2023 nicht möglich, von dem internationalen Anstieg zu profitieren.

Quelle: Fresh Fruit/agraria.pe
 

Veröffentlichungsdatum: 12. Juli 2023