Das Sortiment bestand vorrangig aus türkischen, französischen und spanischen Abladungen. Italienische Anlieferungen ergänzten das Geschehen. Zuflüsse aus der Republik Moldau, Nordmazedonien und Ungarn komplettierten das Angebot. Einheimische, organoleptisch sehr ansprechende Offerten befanden sich an der Preisspitze, trafen mancherorts aber nur sporadisch ein und verteuerten sich an manchen Plätzen.


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Dies geht aus dem "Marktbericht KW 28/ 23" der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) hervor.

Verschiedentlich konnte man eine gewisse Kundensättigung nicht von der Hand weisen, denn die Unterbringungsmöglichkeiten hatten sich insgesamt eingeschränkt. Dies führte aber nicht per se zu Vergünstigungen. Die Händler mussten ihre Forderungen zwar durchaus auch mal nach unten korrigieren, dies betraf aber häufig insbesondere nur die französischen und türkischen Partien.

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Mit freundlicher Genehmigung der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) dürfen wir diesen Text auf der Website zur Verfügung stellen (Menüpunkt "BLE MARKT- UND PREISBERICHT").

Quelle: BLE-Marktbericht KW 28/ 23
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Veröffentlichungsdatum: 21. Juli 2023