Wie das Statistische Bundesamt nach einer vorläufigen Schätzung mitteilt, liegt die zu erwartende Erntemenge der im Sommer frisch geernteten Erdbeeren im Freiland im Jahr 2023 deutschlandweit bei rund 84.700 Tonnen. Regional wird die größte Erntemenge von Erdbeeren im Freiland mit 22.800 Tonnen in Niedersachsen erwartet, gefolgt von Nordrhein-Westfalen mit 19.100 Tonnen und Baden-Württemberg mit 13.000 Tonnen.


Norddeutsche Erdbeeren auf dem Großmarkt in Hamburg. Quelle: © BLE

Die ersten heimischen Erdbeeren gibt es ab Anfang bis Mitte Mai. Wann genau die Saison genau beginnt, hängt vom Wetter ab. Je sonniger und wäre, desto früher beginnt die Ernte. Aber auch der Regen ist wichtig, damit die Pflanzen gut wachsen und ihre Früchte ausbilden. Am günstigsten sind die roten süßen Sommer-Früchte zur Haupterntezeit im Juni und Juli.

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Quelle: BLE-Marktbericht KW 28/ 23
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Veröffentlichungsdatum: 24. Juli 2023