Bis Ende Juni 2023 wurden insgesamt 104.289 Produkte von 6.876 Unternehmen für die Nutzung des staatlichen Bio-Siegels in der Bio-Siegel-Datenbank registriert. Seit der Einführung des Bio-Siegels am 5. September 2001 wurden damit im Durchschnitt täglich 13 Produkte zur Neukennzeichnung mit dem Bio-Siegel registriert.

Pro Tag kam etwa ein neues Unternehmen als Zeichennutzer hinzu. 39 Unternehmen kennzeichneten im zweiten Quartal 2023 erstmalig mindestens eines ihrer Produkte mit dem Bio-Siegel.

Entwicklung der Produktanzeigen von September 2001 bis Juni 2023

Verteilung der Produktanzeigen nach Warengruppen

In 23 der insgesamt 27 Warengruppen waren jeweils mehr als 1.000 Produkte und in fünf Warengruppen bereits über 5.000 Produkte für die Nutzung des Bio-Siegels registriert (Tabelle II). Die Warengruppe mit den meisten Bio-Siegel-Produkten war nach wie vor die der „Heißgetränke“. Rund 16 Prozent aller registrierten Produkte stammten aus dieser Warengruppe, welche sich im Wesentlichen aus verschiedenen Teesorten sowie Kaffee- und Kakaogetränken zusammensetzt. Danach folgten „Kräuter und Gewürze“ (rund 12 Prozent) sowie „Brot und Backwaren“ (rund 6 Prozent). Den größten Zuwachs im Vergleich zum ersten Quartal 2023 hatten die Warengruppen „Nassfertigprodukte“ (+ 153 Produkte) sowie „Kräuter und Gewürze“ (+ 123 Produkte).

Die Mehrheit der in der Bio-Siegel-Datenbank registrierten Unternehmen, knapp 87 Prozent, hatten ihren Firmensitz in der Bundesrepublik Deutschland (Tabelle V). Rund 12 Prozent der Bio-Siegelnutzer kamen aus anderen EU-Mitgliedsstaaten und 1 Prozent aus Drittländern

Von den deutschen Unternehmen hatten die meisten ihren Firmensitz in Bayern (rund 20 Prozent), Nordrhein-Westfalen und Baden-Württemberg (jeweils rund 15 Prozent). Die Hälfte aller registrierten deutschen Unternehmen kamen aus diesen drei Bundesländern (Tabelle VII). Der größte Zuwachs an neu registrierten Unternehmen im ersten Quartal 2023 kam aus den Bundesländern Bayern (+ 8 Unternehmen) und NordrheinWestfalen (+ 6 Unternehmen).

Quelle: oekolandbau.de / BLE - Quartalsbericht Juni 2023

Veröffentlichungsdatum: 25. Juli 2023