Im Juni ist die durchaus rege Nachfrage nach österreichischen Tafeläpfeln (konv) saisonbedingt merklich abgeflaut (-28 % an vermarkteter Menge zum Vormonat). Bei überdurchschnittlich warmen Temperaturen prägte der Absatz von Sommerobst wie Erdbeeren, Kirschen und Co. das heimische Marktgeschehen.


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Unterdessen konnten die Großhandelspreise für Tafeläpfeln (konv.) gegenüber Mai mit 0,93 EUR/kg, + 2 % leicht zulegen. Zum korrespondierenden Vorjahreswert eine Steigerung von 13 %.

Der bundesweit erhobene AMA- Lagerbestand von Tafeläpfeln (bio &konv) betrug mit Stichtag 1.Juni 29.643 t. Während der Bestand der Sorte Gala mit 5.500 t annähernd dem Vorjahreswert entspricht (-3 %), hat sich das Niveau der Sorte Golden Delicious zu Juni 2022 beinahe halbiert (-45 %). Im besonderen März und April wurden starke Mengen bewegt.

Ohne Zweifel wirkte die kühle Witterung verkaufsfördernd. Auch wenn die Sorten Arlet, Granny Smith und Pinova hinlänglich verkauft sind, bieten Vermarkter nach wie vor eine breite Auswahl an Sorten an

Quelle: AMA-Marktbericht Obst und Gemüse - Juni 2023

Veröffentlichungsdatum: 27. Juli 2023