In dem Jahr 2003 brachte AgroFresh erstmals seine Vorzeige-Reifungskontrolllösung SmartFresh™ auf den Markt, das führende Ethylen-Nach-Ernte-Kontrollinstrument für Obst, Gemüse und Blumen. Seitdem hat AgroFresh Pionierarbeit bei zahlreichen wissenschaftlichen und kommerziellen Anwendungen von SmartFresh geleistet, um Produkte länger frisch zu halten.


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SmartFresh legt den Reifungsprozess „auf Eis“, sodass Weichwerden und Überreifen als Teil des normalen Frischezyklus viel langsamer erfolgen.

In den letzten 20 Jahren haben sich Erzeuger und Verpacker auf die bahnbrechende Technologie von SmartFresh verlassen, um Verbrauchern auf der ganzen Welt die frischesten Produkte zu liefern, indem sie optimale Qualität und Frische aufrechterhalten und den Schwierigkeiten entgegenwirken, die sich auf die Haltbarkeit der Früchte auswirken.

Heute verfügt AgroFresh dank langjähriger enger Zusammenarbeit mit internationalen Forschern, Universitäten und Kunden sowie einer Investition in sieben globale Innovationszentren und strategische Partnerschaften über umfassende Kenntnisse in dem Qualitätsmanagement von Frischprodukten. Sein innovatives Team erweitert weiterhin die Möglichkeiten, indem es neue Produktformate des SmartFresh-Qualitätssystems anbietet, die für mehrere Kulturen auf dem Feld, in Lagerräumen und bei dem Transport geeignet sind.

Quelle: Agrofresh

Veröffentlichungsdatum: 02. August 2023