Bei Buschbohnen befinden sich die meisten deutschen Erzeuger mittlerweile in der Haupternte, entsprechend hoch ist regional die Warenverfügbarkeit. Damit geben die Preise an den Großmärkten stetig nach. Das Angebot an Buschbohnen kann insgesamt den Bedarf gut decken, wenngleich es aufgrund hoher Angebotsmengen in den nördlichen Regionen ein gewisses Nord-Süd-Gefälle gibt.


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Die Marktlage ist ausgeglichen, zumal begrenzte Übermengen von der Industrie zügig aufgenommen werden, so die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI). An den deutschen Großmärkten sind die Abgabepreise für grüne, deutsche Buschbohnen in der aktuellen 31. Woche um 4 % auf durchschnittlich 2,58 EUR/kg gesunken.

Seit wenigen Wochen finden sich deutsche Buschbohnen in den Werbeprospekten. Die Handelsketten bieten Buschbohnen in 8 Werbeaktionen lose oder in verschiedenen Packungseinheiten an. Wobei die Preisspanne in den Werbungen mit Kilopreisen von 1,99-3,98 EUR für konventionell erzeugte Ware sehr weit ist. Mittlerweile wird das Bohnenangebot durch gestiegene Mengen an Wachsbohnen ergänzt.

Quelle und Copyright: AMI-informiert.de (AMI, 03.08.2023)
 

Veröffentlichungsdatum: 07. August 2023