Die Saison hatte ihren Höhepunkt überschritten und steuerte langsam, aber sicher auf ihren Abschluss zu. Die spanischen und italienischen Anlieferungen hatten sich spürbar eingeschränkt. Französische und türkische Abladungen herrschten offensichtlich vor, heißt es im aktuellen Marktbericht KW 31 / 23 der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE).


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Punktuell trafen auch noch einheimische Partien ein. Das Interesse konnte mit der Versorgung nicht Schritt halten. Überhänge mündeten in qualitativen Problemen, was die Bestände nur noch mehr vergrößerte. Die Notierungen sanken oftmals ab.

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Quelle: BLE-Marktbericht KW 31/ 23
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Veröffentlichungsdatum: 11. August 2023