Deutsche Produkte dominierten und standen verschiedentlich monopolartig bereit. Die Verfügbarkeit reichte meistens aus, um den Bedarf zu decken. Punktuell gelang dies jedoch nicht ganz, weshalb die Notierungen leicht anstiegen, heißt es im aktuellen Marktbericht KW / 23 der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE).
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Das regnerische Wetter verbesserte mitunter die Unterbringungsmöglichkeiten. Insgesamt verliefen die Geschäfte aber in einem ruhigen Rahmen.
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Quelle: BLE-Marktbericht KW 31/ 23
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Veröffentlichungsdatum: 11. August 2023