Die Marktlage bei Kernobst zeigt sich weiterhin ruhig, zumal sich der Markt nun Mitten in den Sommerferien befindet. Bis in die nächste Woche hinein wird die Jonagoldgruppe noch vorrätig sein, danach ist die alte Ernte mehr oder weniger geräumt. Die alte Saison kann damit ohne größere Altbestände in die neue Saison 23/24 übergehen.
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In KW 34 wird voraussichtlich Delbarestivale eintreffen, eine Woche später SweeTango® und für KW36 werden erste Elstar erwartet. Discovery ist bereits vorhanden, die Mengen fallen aber eher überschaubar aus, weshalb keine Aktionen damit bedient werden.
Das Zwetschgensortiment befindet sich gerade im Übergang von den frühen zu den späteren Sorten. Erste Hanita und Cacaks Fruchtbare werden voraussichtlich in der kommenden Woche eintreffen.
Die Nachfrage nach heimischen Zwetschgen präsentiert sich in Aktionen meist positiv. Das Tagesgeschäft fällt dagegen oftmals schwach aus, da günstigere Importe in besserer Qualität verfügbar sind.
Quelle: LEL Schwäbisch Gmünd
Veröffentlichungsdatum: 24. August 2023