Wie zu diesem Saisonzeitpunkt üblich dominierten einheimische Chargen die Szenerie. Die deutschen Offerten wurden von wenigen belgischen, niederländischen und polnischen Partien flankiert, deren Präsenz angewachsen war.


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Das Interesse fiel eher begrenzt aus. Die Verfügbarkeit hatte sich demgegenüber leicht ausgedehnt. Abfallende Notierungen waren daher oftmals zu beobachten. Dies geht aus dem "Marktbericht KW 33/ 23" der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) hervor.

Eine Besonderheit war der farbig sortierter MiniBlumenkohl (siehe Foto) aus Frankreich, der das Interesse der Gastronomie weckte und trotz 24€ je 10er-Karton in Frankfurt meist sofort abverkauft wurde.

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Mit freundlicher Genehmigung der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) dürfen wir diesen Text auf der Website zur Verfügung stellen (Menüpunkt "BLE MARKT- UND PREISBERICHT").

Quelle: BLE-Marktbericht KW 33/ 23
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Veröffentlichungsdatum: 25. August 2023