Im Juli hat sich das angebotene Sortenspektrum an heimischen Äpfeln deutlich ausgedünnt. Die Saison neigt sich sichtlich dem Ende zu. Der AMA- Großhandelsabgabepreis für konventionelle Tafeläpfel konnte im Beobachtungszeitraum zum Vormonat erneut zulegen (+2 %) und wertete mit 0,95 EUR/kg, 10 % über korrespondierenden Vorjahreswert.


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Mit einer Mächtigkeit von 11.985 t (bio. & konv.) war die Räumung der Lager zum Stichtag bereits weit fortgeschritten. (- 30 % an Menge zum Vorjahr) Restbestände von Gala werden spätestens im August abverkauft sein. Mit Einstieg der neuen Ernte zeigt sich der Markt daher entsprechend aufnahmefähig.

Der Erntestart neuer Lageräpfel (Gala, Elstar) wird, heuer einige Tage später, in frühen Lagen, voraussichtlich mit Ende August eingeläutet.

Auf EU-Ebene lagerten am 1. Juli nur noch rund 340.000 t Äpfel. Das ist der niedrigste Stand der vergangenen Jahre. Die prognostizierten Ertragsaussichten für die kommende Saison zeigen sich eher durchwachsen. Die AMA berichtete.

Quelle: AMA-Marktbericht Obst und Gemüse - Juli 2023
 

Veröffentlichungsdatum: 31. August 2023