In Deutschland gab es im Jahr 2022 rund 9.700 Betriebe mit Obstanbau. Im Vergleich zu 2012 mit 11.200 Betrieben sind das rund 13 % weniger Betriebe. Das geht aus der Antwort (20/8033) der Bundesregierung auf eine Kleine Anfrage hervor.


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Analysen des Thünen-Instituts verdeutlichten, dass die wirtschaftliche Situation der Obstbetriebe in Deutschland derzeit insgesamt sehr angespannt ist. Daten lägen insbesondere für den Apfelanbau, der wichtigsten in Deutschland erzeugten Obstart, vor. Kostenrechnungen für die Apfelerzeugung im Jahr 2022 in verschiedenen deutschen Anbauregionen zeigten, dass die Erzeugerpreise deutlich unter dem Wert der Produktionskosten gelegen hätten. Dies führe zu einer aktuell sehr angespannten Liquiditätssituation im Obstbau. Die niedrigen Erzeugerpreise seien vor allem auf die überdurchschnittlich großen Apfelernten in Deutschland und der EU in den Jahren 2021 und 2022 zurückzuführen. Gleichzeitig stiegen in dem Zeitraum die Produktionskosten deutlich an.

Der Bruttoproduktionswert des gesamten Obstbaus lag im Jahr 2022 nach vorläufigen Angaben bei rund 1,1 Milliarden (in 2021 bei rund 800 Millionen) Euro. Im Durchschnitt habe der Bruttoproduktionswert 2022 bei rund 120.000 (70.000 in 2012) Euro pro Betrieb gelegen.

Quelle: DFHV Newsletter aktuell 8/2023

Veröffentlichungsdatum: 05. September 2023