Auf dem Rathausplatz von Ferrara fand das inzwischen berühmte Tramonto DiVino statt, das seit achtzehn Jahren die kulinarischen und önogastronomischen Spitzenleistungen der Emilia-Romagna fördert. Unter den Protagonisten der Ferrara-Etappe stach die Birne der Emilia-Romagna g.g.A. heraus, da die Veranstaltung die Verkostung zertifizierter Produkte beinhaltete, die von den DOP- und IGP-Konsortien angeboten wurden.


Foto © CSO Italy

Das Produkt mit der geschützten geografischen Angabe (g.g.A./IGP) Pera dell'Emilia-Romagna wurde am Mittwochabend von Sarah Bellentani von dem Marketingbüro von CSO Italy präsentiert, das das Konsortium zum Schutz der Birne der Emilia-Romagna vertritt, das sich mit der Stärkung der territorialen Identität des Produkts befasst.

Quelle: CSO Italy

Veröffentlichungsdatum: 22. September 2023