Schweiz: Kürbis-Anbau immer populärer
Die Speisekürbis-Anbaufläche hat sich seit 2009 verdreifacht. Die Fläche liegt in Tat und Wahrheit aber noch deutlich höher als statistisch erfasst. Denn diese widerspiegelt nur den Anbau für den Handel. Branchenkenner gehen davon aus, dass der grösste Teil der Kürbisse jedoch direkt ab Hof verkauft wird. Hinzu kommen noch die Zierkürbisse, die oft der herbstlichen Dekoration dienen, so der Landwirtschaftlicher Informationsdienst Lid.
Grafik. Quelle: SZG
Quelle: Lid.ch
Veröffentlichungsdatum: 09. Oktober 2023
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