Die Pilzzucht-Sets von Inagro gibt es schon seit 20 Jahren. Das Forschungszentrum möchte mit den Zuchtsets das Wissen und die Wertschätzung über Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion bei Schülern fördern. Für die festliche Ausgabe wurde außerdem ein Rezeptheft entwickelt und interessierten Lehrern wurde eine Führung hinter die Kulissen der Speisepilzabteilung von Inagro gegeben.


Foto © Inagro

Inagro, das westflämische Forschungs- und Beratungszentrum für Landwirtschaft und Gartenbau, feiert den zwanzigsten Jahrestag der Pilzzucht-Sets. Diese Anbausets sind Teil einer Reihe von Initiativen, mit denen Inagro das Wissen und die Wertschätzung der Schüler für Landwirtschaft und Pilze schärfen möchte. „Mit den Pilzzucht-Kits haben wir das Interesse an Pilzen geweckt und den Grundstein für eine dauerhafte Wertschätzung der Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion gelegt“, wurde Nele Dejonckheere, Koordinatorin für Geschäftsvision und Beraterin für landwirtschaftliche Bildung und Verbreitung bei Inagro, zitiert.


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Das Kit besteht aus einer transparenten Plastiktüte, die mit Kompost und Deckerde gefüllt ist, und wird Lehrern in Westflandern kostenlos zur Verfügung gestellt. Beispielsweise können Schüler im Klassenzimmer Gemüse anbauen und etwas über den Wachstumsprozess von Pilzen lernen. Nach ein paar Wochen können die Schüler die Pilze ernten und damit ihrer Kreativität freien Lauf lassen.

Quelle: Inagro

Veröffentlichungsdatum: 30. Oktober 2023