Tiefkühlprodukte sind weiter auf dem Vormarsch, denn sie ermöglichen den Konsumenten eine flexible, abwechslungsreiche und gesunde Ernährung. Auch der zunehmende Onlinehandel mit Lebensmitteln führt zu einem erhöhten Bedarf an TK-Waren. Die Nagel-Group reagiert auf die Anforderungen des Marktes mit umfangreichen Investitionen in die Modernisierung und den Ausbau ihrer Tiefkühl-Standorte.


Foto © Nagel-Group

Die zunehmende Beliebtheit von TK-Produkten belegen auch die Absatzzahlen: Mit einem Inlandsabsatz von 3,9 Millionen Tonnen kann die TK-Branche 2022 im Vergleich zum Vorjahr ein Wachstum von 3,6 % verzeichnen. Besonders stark hat sich der Außer-Haus-Markt entwickelt: Nach dem Wegfall der Corona-Restriktionen stieg der Absatz auf 1,9 Millionen Tonnen, was einem Plus von 14,9 % im Vergleich zu 2021 entspricht. [2] Mit der steigenden Nachfrage erhöhen sich naturgemäß auch die Anforderungen an temperaturgeführte logistische Leistungen. Faktoren wie wechselhafte Auftragslagen, Fachkräftemangel und immer kürzere Lieferzeiten erfordern von Logistikdienstleistern zusätzlich ein hohes Maß an Flexibilität.

Mit Blick auf die genannten Herausforderungen investiert die Nagel-Group in den kommenden zehn Jahren bis zu eine Milliarde Euro in die Modernisierung und Digitalisierung sowie in den Ausbau des Standortnetzwerks und der Infrastruktur. Unter diese umfangreiche Zukunftsstrategie fallen auch der Aus- und Neubau vieler TK-Standorte, wie beispielsweise Nürnberg und Schweitenkirchen, deren Fertigstellung für das erste Quartal 2024 geplant ist.

STANDORTERWEITERUNG IN NÜRNBERG UND SCHWEITENKIRCHEN

Mit einem Investitionsvolumen von 60 Millionen Euro begann im Mai 2022 eine groß angelegte Umbaumaßnahme am Standort Nürnberg. Der bestehende Frische-Standort wird zu einer modernen Multi-Temp-Anlage erweitert, bei der verschiedene Temperaturzonen an einer Niederlassung zusammengefasst werden. In Nürnberg bieten die rund 10.500 m² Logistikfläche Raum für ein vollautomatisiertes Hochregallager und Lagerkapazitäten für etwa 27.000 Paletten in allen Temperaturklassen. Im Fokus des Projekts steht eine möglichst energieeffiziente und emissionsarme Optimierung aller Prozesse.

Rund 40 km nördlich von München startete 2022 außerdem der Ausbau des Logistikstandortes Schweitenkirchen, in den die Nagel-Group rund 40 Millionen Euro investiert. Auf dem ca. 23.000 m² großen Grundstück entstehen Tiefkühlhallen mit 13.200 Palettenstellplätzen. Das Logistikzentrum in Schweitenkirchen stellt als Multi-Temperatur-Standort einen wichtigen Knotenpunkt im Süden Deutschlands dar und stärkt die Verbindung von und nach Österreich.

Mit den Neubauten in Nürnberg und Schweitenkirchen schließt die Nagel-Group im kommenden Jahr zwei exemplarische Modernisierungsprojekte ab, bei denen nach heutigen Standards sowohl Innovations- als auch Nachhaltigkeitspotenziale in hohem Maße ausgeschöpft werden: Das effektive Energiemanagement deckt von der Gebäudeisolierung über die Wärmerückgewinnung und der intelligenten Steuerung der Kälteanlagen alle relevanten Faktoren ab. Durch eine umfassende Hermetisierung der Tiefkühlhäuser wird der Wärmeeintrag von außen auf ein Minimum reduziert, was wiederum die benötigte Kühlleistung senkt.

AUTOMATISIERTE TIEFKÜHLLOGISTIK MIT MEHRWERT FÜR DIE GESAMTE PROZESSKETTE

Mit der fortschreitenden Automatisierung der Warehouses begegnet die Nagel-Group nicht nur den zunehmenden Herausforderungen im Personalbereich, sondern trägt mit diesen Maßnahmen auch zur zukünftigen Sicherstellung der Lebensmittelversorgung bei

Quelle: Nagel-Group

Veröffentlichungsdatum: 01. Dezember 2023