Laut der Analysten von EastFruit wurden am Rande des Global Berry Congress, der am 28. November 2023, in den Niederlanden stattfand, die Aussichten für die Blaubeerpreise angesichts des beispiellos hohen Preisniveaus in der aktuellen Saison aktiv diskutiert.


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EastFruit erinnert daran, dass die Hauptgrund für die hohen Preise für Blaubeeren ein starker Rückgang der Produktion und des Exports von Blaubeeren aus Peru aufgrund ungünstiger Wetterbedingungen während der Blüte der Beere war.

Nach Ansicht der Mehrheit der Kongressteilnehmer werden die Preise für Blaubeeren höchstwahrscheinlich hoch bleiben, zumindest bis zum Ende der laufenden Saison. Darüber hinaus glauben viele, dass es in der nächsten Saison nicht möglich sein wird, die Preise wieder auf das Niveau der Saison 2022/23 zu bringen, auch wenn die Preistrends längerfristig betrachtet zur Normalität zurückkehren könnten, berichtet EastFruit.

Trotz der Tatsache, dass sich die Mengen der Blaubeerexporte aus Peru begonnen haben zu erholen, sinken die Preise für die Beere derzeit nicht, da die Nachfrage weiterhin hoch bleibt.

Andriy Yarmak, ein Ökonom an dem Investitionszentrum der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) der Vereinten Nationen (UN), glaubt, dass es notwendig ist, nicht nur auf das Angebot, sondern auch auf die Nachfrage nach Blaubeeren zu achten. „Meiner Meinung nach können sich hohe Preise für Blaubeeren, wenn sie angesichts der wirtschaftlichen Stagnation in vielen Industrieländern über einen längeren Zeitraum auf einem hohen Niveau bleiben, negativ auf die Menge des Blaubeerkonsums auswirken. Und das wiederum kann sich negativ auf die Preise auswirken und die positiven Nachrichten von der Angebotsseite kompensieren“, bemerkt Andriy Yarmak.

In der Ukraine und in Georgien werden frische Blaubeeren zu einem immer wichtigeren Exportprodukt, fügt der FAO-Experte hinzu.

Quelle: EastFruit

Veröffentlichungsdatum: 04. Dezember 2023