Die Macfrut Academy präsentiert exklusive und strategische Inhalte für Fachleute in dem Obst- und Gemüsesektor. Nach einer ersten Sitzung, die den Kartoffeln gewidmet war, kündigt die Macfrut die zweite Sitzung an, deren Thema der Europäische Avocado- und Mango-Markt sein wird und die am 18. Januar, um 17:00 Uhr (GMT+1) stattfinden wird.

Die Sitzung beginnt mit einem Überblick über die weltweiten Produktions- und Handelsströme von Avocado und Mango und geht dann zu dem europäischen Markt über. Dabei blickt sie insbesondere auf die 4 großen strategischen Großhandelsmärkte für diese Früchte: Mercabarna in Barcelona (Spanien), Marché International de Rungis in Paris (Frankreich), Ortomercato in Mailand und Centro Agroalimentare in Rom (Italien).

Es werden verschiedene Themen mit Unternehmern diskutiert, die auf den Avocado- und Mango-Handel spezialisiert sind, wie Handelsdynamik, Markttrends, erforderliche Produktionsstandards und die Entwicklung der Verpackung. Anschließend werden die Verbraucherbedürfnisse von Fachhändlern und HoReCa-Betreibern erklärt.

Die Nutzung der Inhalte ist nach Registrierung unter diesem Link kostenlos.

Quelle: fructidor.com

Veröffentlichungsdatum: 15. Januar 2024