Sich einen ganzen Monat lang vegan ernähren und damit der Gesundheit und der Umwelt etwas Gutes tun? – Geht ganz einfach mit der Xenia®-Birne. Als erste Premium-Birnen-Marke nimmt Xenia® als Unternehmenspartner am Veganuary teil. Schon haste den Salat: Knackige Xenia®-Birnen, bei denen selbst der Kohl rot vor Freude wird.


Rotkohl-Birnen-Salat mit der Xenia®-Birne. Foto ©  Deutsches Obst-Sorten-Konsortium

Happy Veganuary!
Die Initiative „Veganuary“ (vegan + january = veganuary) gibt es seit 2014, gegründet mit dem Ziel weltweit Menschen zu einer rein pflanzlichen Ernährung zu inspirieren. Mit einer humorvollen Kampagne und diversen Maßnahmen inspiriert Xenia® ab diesem Jahr zur Teilnahme an der weltweiten Veganuary-Challenge. Auf dem Instagram-Kanal Xenia_Birne werden im ersten Monat des Jahres neben viele leckere Rezeptideen mit der Xenia-Birne auch Tipps zur pflanzenbasierten Ernährung gegeben. Dort werden vegane Produkte präsentiert, die sich perfekt mit der Xenia®-Birne kombinieren lassen und Inspiration und Impulse für die gesunde Ernährung bieten. 

Humorvoll und Bewusst
9 Prozent der erwachsenen Bevölkerung in Deutschland nahmen den Veganuary 2023 zum Anlass, um vegane Ernährung bewusst auszuprobieren (Quelle: Veganuary.com, 2023). Auch wächst die Social-Media-Präsenz von Veganuary weltweit. Der Hashtag #Veganuary wurde allein auf TikTok über 900 Millionen Mal aufgerufen, und mehr als 300 Millionen Menschen haben sich im Januar 2023 mit den internationalen Social-Media#Kanälen von Veganuary beschäftigt. Grund genug auch mit der Xenia®-Birne Teil dieser 
Bewegung zu werden und Haltung für eine nachhaltige Lebensweise zu zeigen. Im Laufe des Monats wird die Xenia®-Birne eine Vielzahl von unterhaltsamen Inhalten auf ihren Social-Media-Kanälen teilen. Mit Slogans wie "Für hartgesottene Fleischesser... mit extra viel Fruchtfleisch" zielt Xenia® darauf ab, ein breites Publikum zu erreichen und eine leichte, humorvolle Herangehensweise an die vegane Ernährung zu fördern.


Veganer Humor auf Social Media. Foto ©  Deutsches Obst-Sorten-Konsortium

Kulinarik made by Xenia®
Ein Kernstück der Kampagne sind die veganen Rezeptideen, die im Laufe des Monats geteilt werden. Diese Rezepte, in denen Birnen eine zentrale Rolle spielen, sind nicht nur gesund und lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Herzhafte Hauptgerichte und Salate zeigen, wie vielseitig man Birnen in der veganen Küche einsetzten kann. Die Xenia®-Birne geht zudem Partnerschaften mit anderen veganen Marken und Produkten ein, um das Bewusstsein für eine pflanzenbasierte Lebensweise zu schärfen und die Verfügbarkeit von veganen Alternativen zu fördern. Diese Kooperationen unterstreichen die Bedeutung der Zusammenarbeit im Kampf gegen Klimawandel und für die Förderung einer nachhaltigen Lebensweise.


Rezept mit Xenia®-Birnen. Foto ©  Deutsches Obst-Sorten-Konsortium

Happy & Healthy für dich und den Planeten
In einer pflanzenbasierten Diät sind Birnen mehr als nur ein Snack – sie ist eine natürliche Quelle für Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Nicht nur die Vitamine A und C und verschiedene B-Vitamine sind in Birnen enthalten, die Früchte punkten auch durch Mineralstoffe wie Schwefel, Kupfer, Zink, Jod, Magnesium und Phosphor. „Eine pflanzenbasierte Kost ist ein sehr effektiver Weg, um unseren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren. Mit den Tipps und Rezepten der Xenia®-Birne bedeutet diese Kost nicht  Verzicht, sondern das Ausprobieren von neuen Ernährungsweisen. Und das mit jeder Menge Spaß und Humor dabei“, so Dr. Inga Mohr, Brand Managerin der Xenia®-Birne beim Deutschen Obstsorten-Konsortium (DOSK). Also, warum nicht mal den veganen Weg ausprobieren? Für unseren Planeten und unsere Wohlbefinden – ein Versuch ist es allemal wert!

Mehr Infos unter www.xenia-birne.de

Xenia® auf Instagram: https://www.instagram.com/xenia_birne/

Quelle: Deutsches Obst-Sorten Konsortium (DOSK) 

Veröffentlichungsdatum: 16. Januar 2024